“喝普洱茶极恶狂徒讲山头”是从什么时候开始

 成功案例     |      2019-08-29 16:34
 
  现在,谈起普洱茶,年夜少数人第一印象都是那一个个的山头。“品茗讲山头”成为很多茶客津津乐道的话题。   但是,你能否晓得,普洱茶入手下手公共玩“山头”,倒是在近十来年才入手下手的工作。比方你挚爱的冰岛、昔归、乃至麻黑……都才火起来没多久,即使最早被捧上神坛的班章,也不过如是。     那末这些产区都是为何火起来,又甚么时分入手下手进入公共眼中,和还有哪些产区逐步入手下手着名呢?我们找了几个代表性的区域,试图帮着大师去理解一下。     “山头”概念是普洱市场必经的路     颠末多年的市场涨幅,我们理解到几个闻名山头比方老班章、冰岛老寨、麻黑、昔归等2018年春茶价钱曾经特别很是之高了。它们到达了数千甚至数万元一千克……     谁能想到,在10多年前10来块钱一斤的茶,在明天会涨得如斯之高。这一切,都不能不说到现在的“山头茶”文明。   让我们看看“山头”概念是若何构成的。     上个世纪的90年月中期,在阿谁时分,普洱茶的良多概念都还没有完全明晰——包罗台地茶和古树茶的概念、采摘规范的概念、炒制工艺的概念、陈化工夫的概念、山头区域的概念??     直到2005年以后,茶圈才入手下手进入关于全部普洱茶的认知成熟起来的阶段,良多根蒂根基概念和区域概念正在构成。     但接上去普洱茶市场的疯狂,却让这个成熟放缓:不断到2007年之前,只需是茶叶做成的饼,不管你的茶叶是贵州来的,仍是福建来的,都好卖得一塌懵懂——没有黑白之分,没有品牌之分,没有巨细树之分,没有产区之分……   2007年的普洱年夜崩盘以后,普洱市场趋于沉着,并逐步地构成关于好茶的概念。不管外地当局仍是商家抑或消费者,从这个时分起都入手下手寻觅新的打破,很多品牌茶企业也入手下手在各个茶区规划。     在如许的情势下,有了“一山一味”之说,一名茶商曾如许通知我:“一款普洱茶要想在普洱茶界名声年夜振,就必需得有足够弱小的布景,山头就是最强硬的布景。”   山头茶的炽热延续到了明天。那末我们接上去看一看,这些闻名山头的汗青与近况吧。     9.麻黑     麻黑茶是最典型的易武地域茶,所以麻黑茶的特点也是以其优美出名。多年以来,“麻黑”这两个字都是易武茶的订价规范和风向标。全部麻黑寨具有2700余亩古茶园,旧式茶园5100多亩,总产量年夜致能到达47吨摆布。   21世纪后,麻黑由于交通较为便当,逐步跟着茶企们的发掘而为业内所熟知。而麻黑真正为公共所熟知,也得算是在2008年以后了。     8.冰岛     不管从价钱仍是热度,现在的冰岛,可以算得上普洱茶中的一哥。这里的古茶园是云南年夜叶种茶的发源地之一,被誉为“云南年夜叶种之正宗”。     它是典型的勐库年夜叶乔木树,长年夜叶、茶青色,叶质肥厚柔嫩、茶喷鼻浓烈,特别很是共同,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。   据一名茶圈长辈称,假如全数冰岛茶做成干茶,一年不超越30吨,而古茶树更是少得不幸。     在圈内共鸣的是,冰岛成为临沧甚至全部普洱茶圈的名山名头,是在2008年到2010年摆布,而很多多少茶友刚传闻冰岛,恰是那段工夫国际茶商与韩国茶商对冰岛资本的抢夺,从此当前,冰岛价钱一路暴跌……     7.昔归     同为临沧产区的昔归,也是当下最火的普洱茶山头之一。它距临沧80千米,忙麓山风景娟秀,天然景不雅非常诱人,非凡的天文情况也培养了昔归茶的独一性。古茶园海拔只要700米,茶树年夜多散布在半山一带,混生于乔林中。   昔归茶内质丰厚,喷鼻气高锐,茶气激烈,味道厚重。现在价钱也是一路低落。昔归的成名在临沧产区中算是比拟早的了,即使如斯,它为公共熟知也是和冰岛差不多的2007、2008年摆布。     6.老班章     老班章是最早成名的一批山头之一。它的位置,在普洱茶中算是一哥级别。老班章考究所谓的茶气,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘结果耐久。     老班章属于布朗山区域,海拔约1700米。关于老班章入手下手成名,一说是2000年以后为人所知,一说是2005年以后入手下手成名。但不管若何,在很多茶客眼中,它就是最早入手下手有山头概念的区域并一路走向“神坛”。     关于老班章,我想起一个长辈说过的一件足当前悔毕生的事:2003年春季,一名班章村茶农劝他收2吨老班章的茶,单价30元一千克,总额6万元,事先普通的茶也就8-10元摆布一千克,所以他感觉贵,充公,并且茶较苦担忧没法发卖。现在嘛……   6.班盆     精确地来讲,班盆在现在其实不算太知名的山头。它距班章不外8.8千米,海拔相差不超越100米,古茶园散布在班盆拉祜族老寨海拔1760米摆布的山坡地带,天然生态情况杰出,丛林遮阴适中,茶树长势兴旺。     其茶味道厚重,汤质稠滑,味道全体不掉俊美,有共同的花蜜喷鼻。     作为与老班章比邻而居的茶山,班盆本来真实只能算是伴君之侍。班盆逐步翻开了名声是近几年的事,但是其共同的神韵和超高的性价比,使得它也逐步入手下手走向“年夜热山头”之路。